Morcilla de cerdo ibérico

Produit emballé Sucres et desserts monte honfria

Morcilla de cerdo ibérico contient 594 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 308 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Morcilla de cerdo ibérico de monte honfria, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal pour 100 g
13,2 gprotéines
1,6 gglucides
59,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 594 kcal
Lipides totaux L 59,5 g 76 %
Acides gras saturés L 23,3 g 117 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Protéines L 13,2 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 1 %Lipides: 90 %594kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,8 g)
  • Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides59,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés23,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
monte honfria
Code-barres
8436043333768
Catégorie
Pouding noir sauté
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Boudin Charcuterie Vaux 561 6,7 g 1,1 g 58,6 g
Prawn Crackers Ka 530 1,7 g 70,7 g 26,6 g
Morcilla Asturiana CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A. 687 7,1 g 7,7 g 70 g
Pfälzer Blutwurst Edeka 423 12,6 g 0,3 g 41,3 g
Boudin noir de Christian Parra Anne Rozès 357 15 g 0 g 33 g
Boudin blanc Saint Amand 350 7,3 g 5,7 g 33,3 g
Boudin aux pommes Anne de Bretagne, 2 pièces Anne De Bretagne 339 12 g 2 g 32 g
Black pudding slices Waitrose 338 12,5 g 18,6 g 23,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Morcilla de cerdo ibérico ?

100 g de Morcilla de cerdo ibérico apportent 594 kcal.

Morcilla de cerdo ibérico est-il riche en protéines ?

Morcilla de cerdo ibérico contient 13,2 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,8 g).

Combien de glucides contient Morcilla de cerdo ibérico ?

Morcilla de cerdo ibérico contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Morcilla de cerdo ibérico ?

Morcilla de cerdo ibérico contient 59,5 g de lipides pour 100 g, dont 23,3 g saturés (117 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Morcilla de cerdo ibérico ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436043333768. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.