L’emmental râpé

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Nous anti-gaspi

L’emmental râpé contient 371 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

L’emmental râpé de Nous anti-gaspi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
371kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,5 gglucides
29 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 371 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,5 %Lipides: 70 %371kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
  • Sodium280 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nous anti-gaspi
Code-barres
3770019583364
Quantité
150 g
Catégorie
Emmentaire gradué
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Emmental français râpé No Name 371 27 g 0,5 g 29 g
Emmental râpé Marque Repère 371 27 g 0,5 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient L’emmental râpé ?

100 g de L’emmental râpé apportent 371 kcal.

L’emmental râpé est-il riche en protéines ?

L’emmental râpé contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient L’emmental râpé ?

L’emmental râpé contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient L’emmental râpé ?

L’emmental râpé contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient L’emmental râpé ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3770019583364. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.