Le saumon
Produit emballé Autres aliments Delpeyrat
Le saumon contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 358 700 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Protéines L | 25,6 g | 51 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines25,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides2,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delpeyrat
- Code-barres
- 3067163626697
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le saumon ?
100 g de Le saumon apportent 123 kcal.
Le saumon est-il riche en protéines ?
Le saumon contient 25,6 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Le saumon ?
Le saumon contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le saumon ?
Le saumon contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Le saumon ?
100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3067163626697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.