Le Gruyère
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Mifroma
Le Gruyère contient 405 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (398 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 405 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 0,1 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Mifroma
- Code-barres
- 7617067036014
- Catégorie
- Gruyères suisses
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le Gruyère ?
100 g de Le Gruyère apportent 405 kcal.
Le Gruyère est-il riche en protéines ?
Le Gruyère contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Le Gruyère ?
Le Gruyère contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le Gruyère ?
Le Gruyère contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Le Gruyère ?
100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7617067036014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "LE GRUYÈRE". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.