lard à l'ail

Produit emballé Autres aliments Denner

Lard à l'ail contient 301 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

lard à l'ail de Denner, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
301kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 301 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,5 g 43 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 1,3 g 3 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 1 %Lipides: 75 %301kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés8,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Denner
Code-barres
2217609004959
Quantité
172 g
Catégorie
lard-fume-et-cuit
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc', sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, nitrite de sodium citrates de sodium, diphosphates et triphosphates, sel de cuisine, glucose, sel de cuisine fumé, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, huile de colza, épices (ail, coriandre, poivre), feuilles de laurier, extraits d'épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreHuile de colza (canola)Aile

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2217609004959. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient lard à l'ail ?

100 g de lard à l'ail apportent 301 kcal.

Lard à l'ail est-il riche en protéines ?

Lard à l'ail contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient lard à l'ail ?

Lard à l'ail contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient lard à l'ail ?

Lard à l'ail contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,5 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient lard à l'ail ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.