Hollandaise Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Kania
Hollandaise Sauce contient 614 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 935 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 614 kcal | |
| Lipides totaux L | 48,4 g | 62 % |
| Acides gras saturés L | 9,1 g | 46 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 9,1 g | 33 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Protéines L | 37,1 g | 74 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 2 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines37,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres9,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides48,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés9,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium28 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Kania
- Code-barres
- 20292706
- Quantité
- 27g
- Catégorie
- produits alimentaires
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Maionese Calvé | 614 | 0,8 g | 0,6 g | 68 g |
| Authentic Tahini Essential Cuisinc Du Liban | 614 | 21,4 g | 21,4 g | 50 g |
| Garlic Mayonnaise Heinz | 614 | 0,7 g | 6,5 g | 65 g |
| Mayonesa Alipende | 614 | 0,8 g | 3,3 g | 66,3 g |
| Mayonesa alipende | 614 | 0,8 g | 3,3 g | 66,3 g |
| Maionese Unilever | 614 | 0,8 g | 0,6 g | 68 g |
| Mayonesa la villa | 614 | 0,7 g | 3,3 g | 66,3 g |
| Alioli Vegano Chovi | 614 | 0,3 g | 5,8 g | 65 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Hollandaise Sauce ?
100 g de Hollandaise Sauce apportent 614 kcal.
Hollandaise Sauce est-il riche en protéines ?
Hollandaise Sauce contient 37,1 g de protéines pour 100 g (74 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).
Combien de glucides contient Hollandaise Sauce ?
Hollandaise Sauce contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,1 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Hollandaise Sauce ?
Hollandaise Sauce contient 48,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,1 g saturés (46 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Hollandaise Sauce ?
100 g contiennent 28 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20292706. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.