Escargot de Bourgogne
Produit emballé Autres aliments Escal
Escargot de Bourgogne contient 284 kcal pour 100 g. Serving, 336.0 g (336 g) apporte environ 954 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 284 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Protéines L | 8,7 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 5 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Escal
- Code-barres
- 3261089226447
- Portion indiquée
- 336.0 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Escargot de Bourgogne ?
100 g de Escargot de Bourgogne apportent 284 kcal. Serving, 336.0 g (336 g) : environ 954 kcal.
Combien de protéines contient Escargot de Bourgogne ?
Escargot de Bourgogne contient 8,7 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 29,2 g dans serving, 336.0 g (336 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Escargot de Bourgogne ?
Escargot de Bourgogne contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Escargot de Bourgogne ?
Escargot de Bourgogne contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3261089226447. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.