Edam
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Xtra
Edam contient 307 kcal pour 100 g. Serving, 1 viipale, 20 g (20 g) apporte environ 61 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 307 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 708 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 0,4 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
- Sucres0,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides22 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23,9 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium708 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Edam ?
100 g de Edam apportent 307 kcal. Serving, 1 viipale, 20 g (20 g) : environ 61 kcal.
Edam est-il riche en protéines ?
Edam contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 1 viipale, 20 g (20 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 26 g).
Combien de glucides contient Edam ?
Edam contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Edam ?
Edam contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Edam ?
100 g contiennent 708 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 1 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7340191172166. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.