FR

Carpaccio

Produit emballé Autres aliments Jumbo

Carpaccio contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 120 g (120 g) apporte environ 149 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

124kcal pour 100 g
18,2 gprotéines
1,1 gglucides
5,2 glipides
149kcal dans serving, 1 portion, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 124 kcal
Lipides totaux L 5,2 g 7 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 905 mg 39 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,1 g
Protéines L 18,2 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 4 %Lipides: 38 %124kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides5,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium905 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jumbo
Code-barres
8710378202310
Portion indiquée
1 portion (120 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Végétal coco mangue passion Monoprix 124 1,1 g 8,2 g 9,6 g
Kipfilet Vomar 124 17 g 1,4 g 5,5 g
Kanga Bangas K-Roo 124 21,3 g 3,4 g 2,5 g
Hakke Bøf med Bløde Løg, Spvs og Kartofler Premiur 124 5 g 10 g 6,9 g
Vorderschinkenwürfeli Coop 124 22 g 0 g 3,7 g
Stelline di patata senza glutine Doria 124 2 g 28 g 0,2 g
Budino S. Martino 124 3,1 g 19 g 3,8 g
Skinka 98 Stjornugris hf 124 24 g 0 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710378202310. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Carpaccio ?

100 g de Carpaccio apportent 124 kcal. Serving, 1 portion, 120 g (120 g) : environ 149 kcal.

Carpaccio est-il riche en protéines ?

Carpaccio contient 18,2 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,8 g dans serving, 1 portion, 120 g (120 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Carpaccio ?

Carpaccio contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Carpaccio ?

Carpaccio contient 5,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Carpaccio ?

100 g contiennent 905 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.