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Brie

Produit emballé Autres aliments Jean Luc

Brie contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) apporte environ 142 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brie de Jean Luc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,1 gglucides
32 glipides
142kcal dans serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 356 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 22 g 110 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 0,1 %Lipides: 81 %356kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Luc
Code-barres
4316268678094
Portion indiquée
1 portion (40 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Französischer Brie, Ungeöffnet bei +7°C

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268678094. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brie ?

100 g de Brie apportent 356 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) : environ 142 kcal.

Brie est-il riche en protéines ?

Brie contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 1 portion, 40 g (40 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Brie ?

Brie contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brie ?

Brie contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 22 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.