Brie
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Castello
Brie contient 291 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 291 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 351 kcal pour 100 g sur 296 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 291 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Sodium L | 1,5 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Lipides24 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,7 g)
- Sodium1,5 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Somerset Brie Sainsbury's | 291 | 18,3 g | 0,5 g | 24 g |
| Brie Cricket St Thomas | 291 | 19 g | 0,5 g | 24 g |
| Brie de Caractèr Il Viaggiator Goloso | 291 | 19 g | 2 g | 23 g |
| Brie de caractere Spar | 291 | 19 g | 2 g | 23 g |
| Le Brie de Caractère Paysan Breton | 291 | 19 g | 2 g | 23 g |
| Pointe de brie de pays 23 % Mat. Gr. Marque Repère | 291 | 19 g | 2 g | 23 g |
| Brie 25 % Bridel | 292 | 20 g | 0 g | 19 g |
| Creamy French Brie Mon Ami | 292 | 19 g | 1 g | 24 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Brie ?
100 g de Brie apportent 291 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 291 kcal.
Brie est-il riche en protéines ?
Brie contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).
Combien de glucides contient Brie ?
Brie contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Brie ?
Brie contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Brie ?
100 g contiennent 1,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 22 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5760466736084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.