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Bratwurst

Produit emballé Autres aliments Sorunda

Bratwurst contient 230 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 276 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bratwurst de Sorunda, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
15 gprotéines
6 gglucides
17 glipides
276kcal dans serving, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 10 %Lipides: 65 %230kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides17 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sorunda
Code-barres
7330563001088
Portion indiquée
120 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7330563001088. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bratwurst ?

100 g de Bratwurst apportent 230 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 276 kcal.

Bratwurst est-il riche en protéines ?

Bratwurst contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bratwurst ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.