Boudin blanc volaille
Produit emballé Sucres et desserts Charcuteries bahier
Boudin blanc volaille contient 223 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (247 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 223 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Sodium L | 328 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 5 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,8 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Lipides19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium328 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Charcuteries bahier
- Code-barres
- 3180054491027
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Pouding noir sauté
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Boudin blanc volaille ?
100 g de Boudin blanc volaille apportent 223 kcal.
Boudin blanc volaille est-il riche en protéines ?
Boudin blanc volaille contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,8 g).
Combien de glucides contient Boudin blanc volaille ?
Boudin blanc volaille contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Boudin blanc volaille ?
Boudin blanc volaille contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Boudin blanc volaille ?
100 g contiennent 328 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180054491027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.