Bio Dinkel-Sauerteig
Produit emballé Pain et produits cuits au four Bioland
Bio Dinkel-Sauerteig contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Sodium L | 747 mg | 32 % |
| Glucides totaux L | 46,5 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,6 g | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 73 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides2,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Sodium747 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Dinkelmehl Type 630, Dinkel - Sauerteig (Dinkelmehl Type 630, Wasser, Dinkelvollkornmehl), Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelprotein, Ackerbohnenmehl, Salz, Dinkelmalzmehl, Olivenöl, Flohsamenschalen
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Bio Dinkel-Sauerteig ?
100 g de Bio Dinkel-Sauerteig apportent 262 kcal.
Bio Dinkel-Sauerteig est-il riche en protéines ?
Bio Dinkel-Sauerteig contient 11,6 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).
Combien de glucides contient Bio Dinkel-Sauerteig ?
Bio Dinkel-Sauerteig contient 46,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,3 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Bio Dinkel-Sauerteig ?
Bio Dinkel-Sauerteig contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Bio Dinkel-Sauerteig ?
100 g contiennent 747 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 20 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4251328501915. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.