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Beef Bone Broth

Produit emballé Soupes et sauces Broth Way

Beef Bone Broth contient 31 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 31 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 59 kcal pour 100 g sur 3 287 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Beef Bone Broth de Broth Way, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
0,1 gglucides
0,27 glipides
31kcal dans serving, 100 ml (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 31 kcal
Lipides totaux L 0,27 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 450 mg 20 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,2 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 90 %Glucides: 1 %Lipides: 9 %31kcal / 100 g
  • Protéines 90 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,7 g)
  • Lipides0,27 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,41 g)
  • Sodium450 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 314 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Broth Way
Code-barres
5425036837294
Portion indiquée
100 ml
Catégorie
Soupes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, beef bones*(50,8%), beef*(3,4%), onion*, carrot*, celery*, leek ginger garl sall, pepper*, coriander*, rosemary*, star anise, bay leaf*, cloves*

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Oignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5425036837294. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Bone Broth ?

100 g de Beef Bone Broth apportent 31 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 31 kcal.

Combien de protéines contient Beef Bone Broth ?

Beef Bone Broth contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,2 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Beef Bone Broth ?

Beef Bone Broth contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef Bone Broth ?

Beef Bone Broth contient 0,27 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beef Bone Broth ?

100 g contiennent 450 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.