Soy sauce
Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman
Soy sauce contiene 77 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 729 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 6.760 mg | 294% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 76%
- Carbohidratos 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,3 g)
- Sodio6.760 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5.822 mg)
- Proteína por 100 kcal13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Kikkoman
- Código de barras
- 8715061004554
- Cantidad
- 250 ml
- Categoría
- Salsas de soja
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Water, Soybeans, Wheat, Salt.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Soy sauce?
100 g de Soy sauce tienen 77 kcal.
¿Es Soy sauce rico en proteínas?
Soy sauce contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 76% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Soy sauce?
Soy sauce tiene 3,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Soy sauce?
Soy sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Soy sauce?
100 g contienen 6.760 mg de sodio, el 294% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 27 de mayo de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8715061004554. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de mayo de 2024. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.