Seitan
Producto envasado Carne Edgy Veggie
Seitan contiene 150 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 150 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de carbohidratos y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 199 kcal por 100 g entre 1.806 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 150 kcal | |
| Grasas totales L | 1,1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 11,3 g | 4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 9,1 g)
- Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal15,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Edgy Veggie
- Código de barras
- 5714104001010
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Analógicas de carne
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Seitan?
100 g de Seitan tienen 150 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 150 kcal.
¿Es Seitan rico en proteínas?
Seitan contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 23 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 63% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 15 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Seitan?
Seitan tiene 11,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Seitan?
Seitan contiene 1,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Seitan?
100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 27 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5714104001010. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.