Sauce béarnaise
Producto envasado Sopas y salsas Alélor
Sauce béarnaise contiene 637 kcal por 100 g.
Alrededor del 96% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 542 kcal por 100 g entre 51 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 637 kcal | |
| Grasas totales L | 67,5 g | 87% |
| Grasas saturadas L | 7,2 g | 36% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 5,2 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Proteínas L | 1,8 g | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 96%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Fibra1,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Grasas67,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 58,2 g)
- Grasas saturadas7,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5,2 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal0,28 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Alélor
- Código de barras
- 3275550007008
- Categoría
- Béarnaise sauce
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Sauce béarnaise?
100 g de Sauce béarnaise tienen 637 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Sauce béarnaise?
Sauce béarnaise contiene 1,8 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 1% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce béarnaise?
Sauce béarnaise tiene 5,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,1 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Sauce béarnaise?
Sauce béarnaise contiene 67,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,2 g son saturados (el 36% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Sauce béarnaise?
100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3275550007008. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.