Salami
Producto envasado Carne Bortolotti
Salami contiene 368 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 43.853 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 368 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Sodio L | 1.613 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas29 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,6 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio1.613 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 394 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Bortolotti
- Código de barras
- 8032615691382
- Categoría
- Carne
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Salami?
100 g de Salami tienen 368 kcal.
¿Es Salami rico en proteínas?
Salami contiene 26 g de proteína por 100 g (el 52% del valor diario de 50 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17,2 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Salami?
Salami tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Salami?
Salami contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Salami?
100 g contienen 1.613 mg de sodio, el 70% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8032615691382. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.