Gorgonzola

Producto envasado Otros alimentos Dop

Gorgonzola contiene 317 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 317 kcal.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

317kcal por 100 g
19,6 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
26 ggrasas
317kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 317 kcal
Grasas totales L 26 g 33%
Grasas saturadas L 17,5 g 88%
Sodio L 708 mg 31%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,1 g
Proteínas L 19,6 g 39%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 1%Grasas: 74%317kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 74%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares1,1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas26 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas17,5 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio708 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Dop
Código de barras
7627537661738
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7627537661738. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gorgonzola?

100 g de Gorgonzola tienen 317 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 317 kcal.

¿Es Gorgonzola rico en proteínas?

Gorgonzola contiene 19,6 g de proteína por 100 g (el 39% del valor diario de 50 g), o 19,6 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gorgonzola?

Gorgonzola tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gorgonzola?

Gorgonzola contiene 26 g de grasa por 100 g, de los cuales 17,5 g son saturados (el 88% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gorgonzola?

100 g contienen 708 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.