¿Cuántas calorías tiene Chorizo ibérico?

100 g de Chorizo ibérico tienen 440 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 440 kcal.

¿Es Chorizo ibérico rico en proteínas?

Chorizo ibérico contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g), o 27 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo ibérico?

Chorizo ibérico tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo ibérico?

Chorizo ibérico contiene 36 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chorizo ibérico?

100 g contienen 1.360 mg de sodio, el 59% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Chorizo ibérico

Producto envasado Carne Realvalle

Chorizo ibérico contiene 440 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 440 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 2.119 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

440kcal por 100 g

27 gproteínas

0 gcarbohidratos

36 ggrasas

440kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	440 kcal
Grasas totales L	36 g	46%
Grasas saturadas L	14 g	70%
Sodio L	1.360 mg	59%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	27 g	54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 25%
Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
Grasas36 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,1 g)
Sodio1.360 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 439 mg)
Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Realvalle
Código de barras: 4334035437576
Cantidad: 100 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Meats
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

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Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4334035437576. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.