Sorghum flours

FoodFactly lists 0 generic sorghum flours and 7 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 350 kcal; half of them fall between 344 kcal and 356 kcal. Median protein is 10,6 g per 100 g.

Highest protein

  1. Harina de sorgo 12 g
  2. Farina di sorgo 12 g
  3. Sorgho Droo Moulu 11 g
  4. Farine de Sorgho (Marouene) 10,6 g
  5. Farina di sorgo bio 10,4 g

Highest fiber

  1. Sorgho Droo Moulu 6,3 g
  2. Farina di sorgo integrale 5,3 g
  3. Farine de Sorgho Bio 4,3 g
  4. Farina di sorgo bio 4,2 g

Lowest calorie

  1. Sorgho Droo Moulu 328 kcal
  2. Farine de Sorgho (Marouene) 339 kcal
  3. Farina di sorgo integrale 348 kcal
  4. Harina de sorgo 350 kcal
  5. Farine de Sorgho Bio 352 kcal

Products

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Farina di sorgo Il molino di Diego 389 12 g 74 g 3 g
Farina di sorgo bio Molino Favero 359 10,4 g 70,6 g 2,9 g
Farina di sorgo integrale Ecor 348 7,7 g 70 g 3 g
Farine de Sorgho Bio Ma Vie sans Gluten 352 8,1 g 72 g 2,6 g
Farine de Sorgho (Marouene) Bgh 339 10,6 g 66,5 g 3,4 g
Sorgho Droo Moulu Randa 328 11 g 2,3 g 3,3 g
Sorghum flour Bob's Red Mill 350 12 g 65 g 3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Part of Grainas y Pasta.