16 Mignardises Virtuose
Packaged product Sweets and Desserts Picard
16 Mignardises Virtuose contains 390 kcal per 100 g.
Roughly 63% of its calories come from fat, with 31% from carbohydrates and 6% from protein (estimated with general energy factors).
That is more energy than the typical item in sweets and desserts on FoodFactly, where the median is 327 kcal per 100 g across 362 products.
The values are as declared on the product label and entered by Open Food Facts contributors.
Nutrition facts
The source reports no household measures (such as cups or pieces) for this food, so only weights are offered.
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 390 kcal | |
| Total fat L | 27 g | 35% |
| Saturated fat L | 13 g | 65% |
| Sodium L | 64 mg | 3% |
| Total carbohydrates L | 30 g | 11% |
| Dietary fiber L | 2.8 g | 10% |
| Total sugars L | 24 g | |
| Added sugars L | 17.5 g | 35% |
| Protein L | 5.4 g | 11% |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 6%
- Carbohydrates 31%
- Fat 63%
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Nutritional insights
- Protein5.4 gabove the median for sweets and desserts (median 5.3 g)
- Fiber2.8 gabove the median for sweets and desserts (median 2.2 g)
- Sugars24 gabove the median for sweets and desserts (median 23 g)
- Fat27 gin the top quarter of sweets and desserts (median 17 g)
- Saturated fat13 gin the top quarter of sweets and desserts (median 8.2 g)
- Sodium64 mgbelow the median for sweets and desserts (median 112 mg)
- Protein per 100 kcal1.4 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
Product details
- Brand
- Picard
- Barcode
- 3270160821396
- Quantity
- 170 g
- Category
- Frozen cakes and pastries
- Packaging
- Plastic,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- E as computed by Open Food Facts
- NOVA group
- 4 processing level (1 to 4), as classified by Open Food Facts
Ingredients
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], fond de tartelette sucrée au praliné 8,3 % [farine de blé (gluten), beurre (lait), œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amande en poudre, sucre glace (sucre, anti-agglomérant : fécule de pomme de terre), beurre de cacao, praliné (sucre, amande, noisette, arôme naturel de vanille), sel], chocolat de couverture au lait 7,5 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), mangue 7,1 %, sucre, chocolat blanc 5,3 % [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], mascarpone 4,3 % [crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique], chocolat de couverture noir 4 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait demi-écrémé, caramel liquide aromatique (sucre, sucre inverti, eau), purée de fraise sucrée 2,7 %, blanc d’œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), purée de mangue sucrée 2,6%, purée de fruit de la passion sucrée 2,6 %, fraise 2,2 %, noisette hachée 2,1 %, huile de tournesol, chocolat au lait et aux noisettes gianduja 1,9 % [sucre, noisette 0,4 %, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja], pâte de noisette 1,9 %, goutte de meringue enrobée de beurre de cacao [meringue (sucre, blanc d’œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre de cacao], amande en poudre 1,6 %, beurre (lait), œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (gluten), pâte de pistache 1,2%, noix de coco râpée 0,7 %, sucre inverti, arôme naturel de noix de coco 0,4% (contient lait ), amandes 0,4 %, gélifiants (pectines, agar agar), jaune d’œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, jus de citron, sirop de glucose de blé et maïs, arôme naturel de vanille Bourbon, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), cacao en poudre 0,03 %, épaississant : gomme de caroube, graine de vanille épuisée 0,01%, sel, arôme naturel, amidon transformé de pomme de terre, concentré de spiruline, coloant : curcumine, amidon de blé (gluten).
As listed on the package and transcribed by Open Food Facts contributors. Always check the package for allergens.
Ingredient guides: CreamSugarMilkHazelnutSunflower oilAlmondButterWheat flour
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Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Source of the nutrition information
- Open Food Facts, record 3270160821396. License: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Source record dated March 24, 2026. Imported November 6, 2026.
Last updated: . Data quality score: 85/100 (how it is calculated).
Product data from Open Food Facts, made available under the Open Database License. Values are as declared on the label; labels can change over time, so check the package you have.
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