Wild Leberwurst
Verpacktes Produkt Fleisch Wilder Heinrich
Wild Leberwurst enthält 254 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 336 kcal pro 100 g über 126 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8 g | 40 % |
| Natrium L | 960 mg | 42 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 4,8 g | 10 % |
| Protein L | 17,1 g | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 27 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein17,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13,4 g)
- Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,4 g)
- Natrium960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 722 mg)
- Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Wilder Heinrich
- Barcode
- 4260452850073
- Menge
- 125 g
- Kategorie
- Gepökelte Leberwürste
- Verpackung
- Glass
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wildschweinfleisch (41,7%), Hirschleber (15,9%), Wildschweinspeck / Fettgewebe, Speisesalz, Gewürze (enthält _Senf_), _Milheiweiß_, Emulgator: veresterte Mono - und Diglyceride, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze (enth. _Soja_), Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260452850073. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
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