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Wiener Würstschen

Verpacktes Produkt Fleisch Birk

Wiener Würstschen enthält 262 kcal pro 100 g. Serving, 0,278kg (278 g) liefert etwa 728 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 232 kcal pro 100 g über 15 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wiener Würstschen von Birk, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
262kcal pro 100 g
11 gProtein
1 gKohlenhydrate
24 gFett
728kcal in Serving, 0,278kg (278 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 262 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,5 g 48 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 82 %262kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett24 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7 g)
  • Natrium800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 680 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Birk
Barcode
2800720002784
Menge
0,278kg
Portion laut Etikett
0,278kg
Kategorie
Wiener Schweine- und Kalbswürste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

2 800720 Wiener Würstchen 4 Stück Zutaten: 69% Schweine-, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Stabilisator: Phosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch, Wursthülle: Schafsdarm

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2800720002784. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wiener Würstschen?

100 g Wiener Würstschen haben 262 kcal. Serving, 0,278kg (278 g): etwa 728 kcal.

Ist Wiener Würstschen proteinreich?

Wiener Würstschen enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 30,6 g in Serving, 0,278kg (278 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstschen?

Wiener Würstschen hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Würstschen?

Wiener Würstschen enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Wiener Würstschen?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.