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Whole wheat sourdough bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Iggy's

Whole wheat sourdough bread enthält 229 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Whole wheat sourdough bread von Iggy's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
229kcal pro 100 g
8,8 gProtein
49,4 gKohlenhydrate
0 gFett
130kcal in Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 229 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 582 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 49,4 g 18 %
Ballaststoffe L 5,3 g 19 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 8,8 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 85 %229kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe5,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Natrium582 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Iggy's
Barcode
0789415209009
Portion laut Etikett
1 portion (56.699 g)
Kategorie
whole-wheat-bread-bread

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0789415209009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Oktober 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Whole wheat sourdough bread?

100 g Whole wheat sourdough bread haben 229 kcal. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g): etwa 130 kcal.

Wie viel Protein hat Whole wheat sourdough bread?

Whole wheat sourdough bread enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole wheat sourdough bread?

Whole wheat sourdough bread hat 49,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,3 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Whole wheat sourdough bread?

Whole wheat sourdough bread enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Whole wheat sourdough bread?

100 g enthalten 582 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.