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Weizenmehl Type 405

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Kaufland Classic

Weizenmehl Type 405 enthält 349 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 349 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Weizenmehl Type 405 von Kaufland Classic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pro 100 g
11 gProtein
72 gKohlenhydrate
1 gFett
349kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 349 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 72 g 26 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 3 %349kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10,6 g)
  • Ballaststoffe4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,1 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,1 g)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Kaufland Classic
Barcode
4337185313790
Menge
2kg
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Weizenmehl Typ 55 für Brot

Zutaten

QUALITÄTS WEIZEN - MEHL Type 405 Durch - pro RM⭑ RM* schnittliche 100 g Erwach - pro Nährwerte sener 100 g Brennwert 1480 kJ/ 8400 kJ / 18% 349 kcal 2000 kcal Fett 1% 1,0 g 70 g davon 1% gesättigte Fettsäuren 0,2 g 20 g Kohlenhydrate 28% davon Zucker 72 g 260 g <1% Ballaststoffe <0,5 g 90 g Eiweiß 4,0 g 22% 50 g 11 g <1% 6g Salz <0,01 g RM-Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 03 BEWUSST ENTSORGEN Beutel 22 PAP Papier Lokale Entsorgungs - möglichkeiten beachten CLA

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337185313790. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Type 405?

100 g Weizenmehl Type 405 haben 349 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 349 kcal.

Ist Weizenmehl Type 405 proteinreich?

Weizenmehl Type 405 enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 hat 72 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 enthält 1 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Weizenmehl Type 405?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.