Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Typ 550?

100 g Weizenmehl Typ 550 haben 352 kcal.

Ist Weizenmehl Typ 550 proteinreich?

Weizenmehl Typ 550 enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Typ 550?

Weizenmehl Typ 550 hat 72 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizenmehl Typ 550?

Weizenmehl Typ 550 enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Weizenmehl Typ 550

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Frankenmehl

Weizenmehl Typ 550 enthält 352 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pro 100 g

11 gProtein

72 gKohlenhydrate

1,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	352 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	72 g	26 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,1 g
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10,6 g)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Frankenmehl
Barcode: 4020664550105
Menge: 1000g
Kategorie: Weizenmehl Typ 55 für Brot

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio Weizenmehl Type 550 share	352	11 g	72 g	1,1 g
Weizenmehl 550 Campo Verde	352	11,6 g	70 g	1,1 g
Weizenmehl Type 550 Share	352	11 g	72 g	1,1 g
Weizenmehl Type 550 Dennree	352	11 g	72 g	1,1 g
Mehl 550 Mutter Natur	352	10,6 g	72 g	1,1 g
Molensteen biologisch tarwebloem Molensteen	352	10,6 g	72 g	1,1 g
Farine de blé type 55 La Cigogne	353	10 g	75 g	1 g
Farine de blé T55 Sud de France	353	10 g	73 g	1,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4020664550105. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.