Walnussbrot

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bäckerei Musswessel

Walnussbrot enthält 289 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Walnussbrot von Bäckerei Musswessel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pro 100 g
9,1 gProtein
42 gKohlenhydrate
8,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 289 kcal
Fett gesamt L 8,1 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Natrium L 460 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 42 g 15 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 0,58 g 1 %
Protein L 9,1 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 61 %Fett: 26 %289kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 61 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Zucker3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett8,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium460 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bäckerei Musswessel
Barcode
29042128
Menge
350 g
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Weizenmehl_, 12% _Walnusskerne_*, Wasser, Sauerteig (Wasser, _Weizenmehl_, _Roggenmehl_), Hefe, Speisesalz, _Gerstenmalzextrakt_, _Roggenvollkornmehl_, Traubenzucker, _Weizenröstmalzmehl_. Kann Spuren von _Milch_, _Ei_, _Sesam_, _Soja_ und anderen _Schalenfrüchten_ enthalten. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Kern-, Stein - und Schalenanteile enthalten sein.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 29042128. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Walnussbrot?

100 g Walnussbrot haben 289 kcal.

Wie viel Protein hat Walnussbrot?

Walnussbrot enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Walnussbrot?

Walnussbrot hat 42 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Walnussbrot?

Walnussbrot enthält 8,1 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Walnussbrot?

100 g enthalten 460 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.