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Vollkornbrötchen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Rewe

Vollkornbrötchen enthält 255 kcal pro 100 g. Serving, 85.0 g (85 g) liefert etwa 217 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

255kcal pro 100 g
9,4 gProtein
39 gKohlenhydrate
5,3 gFett
217kcal in Serving, 85.0 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 255 kcal
Fett gesamt L 5,3 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,82 g 4 %
Natrium L 420 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt L 39 g 14 %
Ballaststoffe L 7,1 g 25 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0,91 g 2 %
Protein L 9,4 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 65 %Fett: 20 %255kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 65 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe7,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett5,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,82 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium420 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Rewe
Barcode
4337256712194
Menge
510g
Portion laut Etikett
85.0 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenvollkornmehl 56%, Wasser, Sonnenblumenkerne 12%, Haferflocken 3%, Leinsamen 1,5%, Speisesalz, Hefe, Stabilisator (Guarkernmehl), Emulgator (Mono - und Di - acetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speise - Fettsäuren), Zucker, Weizenvollkornsauerteig getrocknet, Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl Ethanol. Kann Spuren von Sesam, Soja - und Lupinenerzeugnissen enthalten. Durchschnittliche | Nährwerte pro %-RM** pro %-RM** 100 g pro 100g | Portion pro Portion* Energie 1074 kJ 255 kcal 13% 913k 11%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHaferSalzHefeZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256712194. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen haben 255 kcal. Serving, 85.0 g (85 g): etwa 217 kcal.

Wie viel Protein hat Vollkornbrötchen?

Vollkornbrötchen enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 85.0 g (85 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrötchen?

Vollkornbrötchen hat 39 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,1 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkornbrötchen?

Vollkornbrötchen enthält 5,3 g Fett pro 100 g, davon 0,82 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollkornbrötchen?

100 g enthalten 420 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.