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Vollkornbrot

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Schär

Vollkornbrot enthält 233 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 117 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (238 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vollkornbrot von Schär, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
233kcal pro 100 g
7 gProtein
31 gKohlenhydrate
7 gFett
117kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 233 kcal
Fett gesamt L 7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 31 g 11 %
Ballaststoffe L 9 g 32 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0,42 g 0,8 %
Protein L 7 g 14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 29 %233kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,2 g)
  • Ballaststoffe9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,5 g)
  • Fett7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,4 g)
  • Natrium332 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Schär
Barcode
8008698014011
Menge
250 g
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Vollkornbrote
Verpackung
en:pack
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

riz complet egrugé 34%, eau, millet égrugé 8%, sarrasin égrugé 7%, graines de tournesol 7%, son de lupin, farine de lupin, épaississant: farine de graines de guar, sirop de betterave à sucre, sel, sirop sucre de caramel, levure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8008698014011. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot haben 233 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 117 kcal.

Wie viel Protein hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 9,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollkornbrot?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.