DE

Vollkornbrot

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Goldblume

Vollkornbrot enthält 212 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 212 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 238 kcal pro 100 g über 878 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vollkornbrot von Goldblume, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
212kcal pro 100 g
6,4 gProtein
31,1 gKohlenhydrate
4,9 gFett
212kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 212 kcal
Fett gesamt L 4,9 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 460 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 31,1 g 11 %
Ballaststoffe L 8,7 g 31 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 23 %212kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,2 g)
  • Ballaststoffe8,7 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
  • Zucker0,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,5 g)
  • Fett4,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,4 g)
  • Natrium460 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Goldblume
Barcode
20227326
Menge
500 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Vollkornbrote
Verpackung
Plastic,bag,en:pp-polypropylene
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Getreideerzeugnisse (_Roggenvollkornschrot_, _Roggenvollkornmehl_), Trinkwasser, Natursauerteig (_Roggenvollkornschrot_, Trinkwasser), 5% Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Hefe.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Pain Complet Graines de Lin Evernat 212 5,6 g 35 g 3,1 g
Hümmlinger Vollkornbrot Ahaus Vollkornbäckerei 212 5,6 g 35,6 g 3 g
Vollkornbrot Billa 212 6,1 g 33 g 4,2 g
Pan cristalino integral EUROPASTRY S.A. 212 9,3 g 35 g 2,5 g
les pains complets Seigle aux Graines de Courge céréale bio 212 6 g 33 g 3,5 g
Pain complet bio Carrefour 212 9,1 g 45,8 g 1,2 g
Pain de seigle complet Migros 212 6,8 g 36 g 2,1 g
Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen Goldähren 213 6,2 g 32,4 g 4,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20227326. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot haben 212 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 212 kcal.

Wie viel Protein hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 9,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot hat 31,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,7 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollkornbrot?

100 g enthalten 460 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.