Viande sechée artisanale
Verpacktes Produkt Fleisch Terrasuisse
Viande sechée artisanale enthält 231 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 231 kcal | |
| Fett gesamt L | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Natrium L | 1.800 mg | 78 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Protein L | 45 g | 90 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 78 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 19 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein45 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 39,3 g)
- Zucker1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Fett5 güber dem Median für Fleisch (Median 4,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
- Natrium1.800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.610 mg)
- Protein pro 100 kcal19,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Terrasuisse
- Barcode
- 7613404104965
- Kategorie
- Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de boeuf, sel de cuisine iodé, épices extraits d'épices, glucose, sucre, conservateur E 252, antioxydant E 301, acidifiant E 330 Zutaten: Rindfleisch", jodiert Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Zucker, Konservierungsstoff E 252, Antioxidationsmittel E 301, Säuerungsmittel E 330 "In IP-SUISSE Qualität / de qualité IP-SUISSE Richtlinien/Directives: IP-SUISSE Zertifizierung / Certification: ProCert
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7613404104965. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Dezember 2025. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.