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Vegetarische Bratwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Nestlé

Vegetarische Bratwurst enthält 208 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 125 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (212 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vegetarische Bratwurst von Nestlé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
208kcal pro 100 g
19 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
12,5 gFett
125kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 208 kcal
Fett gesamt L 12,5 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,6 g 8 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 3,5 g 13 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,11 g 0,2 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 56 %208kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Ballaststoffe3,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,8 g)
  • Zucker2,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
  • Fett12,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Natrium520 mgunter dem Median für Fleisch (Median 624 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Nestlé
Barcode
7290111561443
Menge
180g
Portion laut Etikett
60 g
Kategorie
Vegetarische Würste
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Trinkwasser, Zwiebeln, 12,5% _Weizenprotein_, Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Branntweinessig; _Hühnerei-Eigelb_, _Senfkörner_, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Paprikapulver), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume); _Hüherei-Eiweißpulver_, Apfelmark, 2,2% _Sojaprotein_, Speisesalz, Kroiander, Stärke (_Weizen_, Mais), _Weizenmehl_, Branntweinessig, Hefeextrakt, Gewürze (Koriander, Muskatblüte, Muskatnuss, weißer Pfeffer), Aromen, Gewürzextrakt (Thymian), Erbsenprotein, Farbstoff (Lycopin).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnApfelSalzWeizenmehlEssigHefeSonnenblumenölEiZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7290111561443. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst haben 208 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 125 kcal.

Ist Vegetarische Bratwurst proteinreich?

Vegetarische Bratwurst enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 11,4 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vegetarische Bratwurst?

Vegetarische Bratwurst hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vegetarische Bratwurst?

Vegetarische Bratwurst enthält 12,5 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vegetarische Bratwurst?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.