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Tripes provençales

Verpacktes Produkt Milch und Eier Bigard

Tripes provençales enthält 87 kcal pro 100 g. Serving, 500 g (500 g) liefert etwa 435 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tripes provençales von Bigard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pro 100 g
16 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
2,9 gFett
435kcal in Serving, 500 g (500 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 87 kcal
Fett gesamt L 2,9 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,7 g 9 %
Natrium L 393 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 69 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 28 %87kcal / 100 g
  • Protein 69 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett2,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium393 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bigard
Barcode
3273230260378
Menge
1 kg
Portion laut Etikett
500 g
Kategorie
Viande de bovin
Verpackung
fr:poche-sous-vide
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tripes de bovins 52.8% (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 6.1 %, oignons, carottes, tomates concassees 1%, sel, vin blanc, concentré de tomate 0,6%, gélatine de porc, ail, épices, plantes aromatiques, acidifiant : acide citrique, arôme naturel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnTomatenSalzKnoblauch

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3273230260378. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tripes provençales?

100 g Tripes provençales haben 87 kcal. Serving, 500 g (500 g): etwa 435 kcal.

Ist Tripes provençales proteinreich?

Tripes provençales enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 80 g in Serving, 500 g (500 g). Etwa 69 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tripes provençales?

Tripes provençales hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tripes provençales?

Tripes provençales enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tripes provençales?

100 g enthalten 393 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.