Trio de Saucisson Secs à l'ancienne - 3x115g
Trio de Saucisson Secs à l'ancienne - 3x115g enthält 477 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 411 kcal pro 100 g über 642 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 477 kcal | |
| Fett gesamt L | 39 g | 50 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 16 g | 80 % |
| Natrium L | 1.720 mg | 75 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 4,1 g | 8 % |
| Protein L | 30 g | 60 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 74 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker1,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
- Fett39 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 32,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,8 g)
- Natrium1.720 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.880 mg)
- Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3368955679755
- Menge
- 345 g
- Kategorie
- Trockenwürste
- Verpackung
- fresh
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saucisson sec pur porc à l'ancienne (Ficelle blanche) : Viande de porc (origine France), sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 165 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque et de lait. Saucisson sec à l'ancienne au cantal (Ficelle bleue) : Viande de porc (origine France), fromage cantal 10,3%, sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 155 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. Saucisson sec à l'ancienne aux noix (Ficelle verte) : Viande de porc (origine France), noix 7,8%, sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 157 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de lait et autres fruits à coque. Pourcentages exprimés sur chaque saucisson. | Ingredients: Saucisson sec pur porc à l'ancienne (Ficelle blanche) : Viande de porc (origine France), sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 165 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque et de lait. Saucisson sec à l'ancienne au cantal (Ficelle bleue) : Viande de porc (origine France), fromage cantal 10%, sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 155 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. Saucisson sec à l'ancienne aux noix (Ficelle verte) : Viande de porc (origine France), noix 7,8%, sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 157 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de lait et autres fruits à coque. Pourcentages exprimés sur chaque saucisson.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3368955679755. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.