Wie viele Kalorien hat Traditionssalami?

100 g Traditionssalami haben 358 kcal. Serving, 5 g (5 g): etwa 18 kcal.

Ist Traditionssalami proteinreich?

Traditionssalami enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 5 g (5 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Traditionssalami?

Traditionssalami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Traditionssalami?

Traditionssalami enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Traditionssalami?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Traditionssalami

Verpacktes Produkt Fleisch EWG Eberswalder Wurst GmbH

Traditionssalami enthält 358 kcal pro 100 g. Serving, 5 g (5 g) liefert etwa 18 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

358kcal pro 100 g

21 gProtein

1 gKohlenhydrate

30 gFett

18kcal in Serving, 5 g (5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	358 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.440 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: EWG Eberswalder Wurst GmbH
Barcode: 4012371686215
Portion laut Etikett: 5 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Italian White Penne Suma	358	12 g	73 g	1,7 g
Organic Brown Rice Love Earth	358	8,2 g	76,4 g	2,2 g
Salami Milano Fratelli Beretta	358	26 g	0 g	28 g
16* streaky unsmoked bacon ASDA	358	25 g	1,1 g	28 g
Organic Casa Rinaldi	358	12 g	73 g	1,5 g
Organic Black Rice Noodles Spiral Foods	358	7,3 g	78,6 g	1,8 g
Rice Noodle Beef Flavor Mr Hoo	358	7,5 g	80,2 g	0 g
Plant-based salami Verdink	358	8 g	10,8 g	31,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4012371686215. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.