DE

Tofu Fumé Bio

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dmBio

Tofu Fumé Bio enthält 128 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 138 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu Fumé Bio von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
128kcal pro 100 g
13 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
7,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 128 kcal
Fett gesamt L 7,8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 56 %128kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15 g)
  • Ballaststoffe1,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Zucker0,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett7,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,3 g)
  • Natrium36 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 354 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4010355119919
Menge
200 g e
Kategorie
Tofu geräuchert
Verpackung
Plastic,fresh,de:stück
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, 20% Sojabohnen*, Sojasauce Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Meersalz, Karotten*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Buchenholzrauch. *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Tofu fumé artisanalement ProLaTerre 128 14,3 g 1 g 7,3 g
Tofu fumé Muller 128 13 g 0,7 g 7,8 g
Räuchertofu Alnatura DmBio 128 13 g 0,7 g 7,8 g
Tofu geräuchert enerBIO 128 13 g 0,7 g 7,8 g
Räuchertofu SoGood Foods 128 14 g 1 g 7,3 g
Smokey Tofu Karma 129 13 g 0,7 g 7,8 g
Bio Tofu geräuchert Koro 127 13 g 0,7 g 7,8 g
Tofu Bio Geräuchert Vantastic Foods 127 13 g 0,7 g 7,8 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4010355119919. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu Fumé Bio?

100 g Tofu Fumé Bio haben 128 kcal.

Ist Tofu Fumé Bio proteinreich?

Tofu Fumé Bio enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Fumé Bio?

Tofu Fumé Bio hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Fumé Bio?

Tofu Fumé Bio enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu Fumé Bio?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.