Thüringer rotwurst
Verpacktes Produkt Fleisch Ilmenauer
Thüringer rotwurst enthält 204 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 204 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,3 g | 3 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
- Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett14 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium880 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
56% Schweinefleisch, Schweineblut, Speck, Trinkwasser, Schweineschwarten, Zwiebeln indiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), S, Majoran, Dextrose, Gewürzextrakte. Stab phoscate; Konser - vierungsstoff: Natriumini rauch. Schwandorm, chenholz - Kann Spuren von Senf und Sellerie cathalten. DE (TH 03439 EU Durchschw 2504 FASTIK ren GmbH & Co. KG-D-99869 Günthersleben www.hanskupfer.de 100 %(10 Brennwe 649 kJ 204 kcal Fett 14,0 g 20%
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4017267061275. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.