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The Original - Saucisson sec fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Bifi

The Original - Saucisson sec fumé enthält 511 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 411 kcal pro 100 g über 642 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

The Original - Saucisson sec fumé von Bifi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
511kcal pro 100 g
25 gProtein
1 gKohlenhydrate
45 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 511 kcal
Fett gesamt L 45 g 58 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Natrium L 1.680 mg 73 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 2,1 g 4 %
Protein L 25 g 50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 80 %511kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
  • Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Fett45 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 32,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,8 g)
  • Natrium1.680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.880 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bifi
Barcode
4251097400884
Menge
5 x 25 g
Kategorie
Trockenwürste
Verpackung
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,fr:90
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, viande de boeuf, sel iodé (sel, iodate de potassium), dextrose, épices (poivre, coriandre, ail), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), fumée de bois

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4251097400884. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat The Original - Saucisson sec fumé?

100 g The Original - Saucisson sec fumé haben 511 kcal.

Ist The Original - Saucisson sec fumé proteinreich?

The Original - Saucisson sec fumé enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat The Original - Saucisson sec fumé?

The Original - Saucisson sec fumé hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat The Original - Saucisson sec fumé?

The Original - Saucisson sec fumé enthält 45 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat The Original - Saucisson sec fumé?

100 g enthalten 1.680 mg Natrium, 73 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.