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Tartara di vitello

Verpacktes Produkt Fleisch Formento

Tartara di vitello enthält 148 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tartara di vitello von Formento, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pro 100 g
20 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
7,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 148 kcal
Fett gesamt L 7,8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,4 g 7 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 53 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 46 %148kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett7,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium480 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Formento
Barcode
8033406030564
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8033406030564. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tartara di vitello?

100 g Tartara di vitello haben 148 kcal.

Ist Tartara di vitello proteinreich?

Tartara di vitello enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tartara di vitello?

Tartara di vitello hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tartara di vitello?

Tartara di vitello enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tartara di vitello?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.