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Surdejsbrød

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Tipo 00 Strong

Surdejsbrød enthält 348 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

348kcal pro 100 g
14,5 gProtein
67 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 348 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 0,03 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 67 g 24 %
Ballaststoffe L 2,8 g 10 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 14,5 g 29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 3 %348kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe2,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium0,03 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Tipo 00 Strong
Barcode
5701075112654
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5701075112654. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Surdejsbrød?

100 g Surdejsbrød haben 348 kcal.

Ist Surdejsbrød proteinreich?

Surdejsbrød enthält 14,5 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Surdejsbrød?

Surdejsbrød hat 67 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Surdejsbrød?

Surdejsbrød enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Surdejsbrød?

100 g enthalten 0,03 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.