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Суджук

Verpacktes Produkt Fleisch Фермата

Суджук enthält 462 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 405 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Суджук von Фермата, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
462kcal pro 100 g
24 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
40 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 462 kcal
Fett gesamt L 40 g 51 %
Gesättigte Fettsäuren L 17 g 85 %
Natrium L 2.040 mg 89 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 78 %462kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,25 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett40 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,5 g)
  • Natrium2.040 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Фермата
Barcode
3800047779009
Menge
160 г
Kategorie
Schweinewürste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

СВИНСКО МЕСО, СЛАНИНА, ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН, СОЛ, ДЕКСТРОЗА, ФИБРИ, МЛЕЧЕН ПРОТЕИН (ВКЛЮЧИТЕЛНО ЛАКТОЗА), ПОДПРАВКИ, АНТИОКСИДАНТ: Е 301; КОНСЕРВАНТИ: E250, E252; ОЦВЕТИТЕЛ: E120; СТАРТЕРНА КУЛТУРА. МОЖЕ ДА СЪДЪРЖА СЛЕДИ ОТ СОЯ, СИНАП И ЦЕЛИНА.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3800047779009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Суджук?

100 g Суджук haben 462 kcal.

Ist Суджук proteinreich?

Суджук enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Суджук?

Суджук hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Суджук?

Суджук enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Суджук?

100 g enthalten 2.040 mg Natrium, 89 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.