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Südtiroler Speck

Verpacktes Produkt Fleisch Recla

Südtiroler Speck enthält 292 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (295 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

292kcal pro 100 g
34 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
17 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 292 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,3 g 32 %
Natrium L 1.640 mg 71 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 2,1 g 4 %
Protein L 34 g 68 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 47 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 52 %292kcal / 100 g
  • Protein 47 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
  • Fett17 gunter dem Median für Fleisch (Median 19 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,6 g)
  • Natrium1.640 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.760 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Recla
Barcode
8019315087400
Menge
400g
Kategorie
Flecken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CARNE DI SUINO, SALE, SPEZIE, DESTROSIO, PIANTE AROMATICHE. CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO; FUMO DI LEGNO DI FAGGIO

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Tiroler Speck g. g. A. vom Schinken Edeka 289 29 g 0,5 g 19 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8019315087400. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Südtiroler Speck?

100 g Südtiroler Speck haben 292 kcal.

Ist Südtiroler Speck proteinreich?

Südtiroler Speck enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Südtiroler Speck?

100 g enthalten 1.640 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.