Wie viel Protein hat Strutto?

Strutto enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle liegt das unter dem Median (Median 0,35 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Strutto?

Strutto hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Strutto?

Strutto enthält 99,6 g Fett pro 100 g, davon 36,7 g gesättigt (184 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Strutto?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Strutto

Verpacktes Produkt Fette und Öle Fratelli Beretta

Strutto enthält 897 kcal pro 100 g.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,1 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (896 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

897kcal pro 100 g

0,3 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

99,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	897 kcal
Fett gesamt L	99,6 g	128 %
Gesättigte Fettsäuren L	36,7 g	184 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	0,3 g	0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,1 %
Fett 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein0,3 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,35 g)
Zucker0,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
Fett99,6 güber dem Median für Fette und Öle (Median 99,3 g)
Gesättigte Fettsäuren36,7 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 40 g)
Natrium40 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal0,033 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Fratelli Beretta
Barcode: 8007660374146
Menge: 250 g
Kategorie: Schmalz
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schweineschmalz Laru	897	0,5 g	0,5 g	92 g
Strutto Grazzi Ernesto	897	0,27 g	0,12 g	99,6 g
Strutto Galbani	897	0,27 g	0,12 g	99,6 g
Lard Stockwell	898	0 g	0 g	99,8 g
Lard Sainsbury's	898	0,5 g	0,5 g	99,8 g
Lard okusi zavičaja	896	0,1 g	0 g	99,5 g
Lard Asda	896	0,5 g	1 g	99 g
Strutto Halta	900	0 g	0 g	100 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8007660374146. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.