Wie viel Protein hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 71 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy sauce?

Soy sauce hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Soy sauce?

100 g enthalten 6.400 mg Natrium, 278 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Dezember 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Spiral Organic

Soy sauce enthält 13 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

13kcal pro 100 g

8,1 gProtein

1 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	12,6 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Natrium L	6.400 mg	278 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	8,1 g	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 71 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Zucker1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Fett1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium6.400 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal64,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Spiral Organic
Barcode: 9312336112007
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Соус соєвий "Для суші", з водоростями комбу Bonsai	13	2,3 g	1,1 g	0 g
Sauce soya Akita	13	1 g	3,3 g	0 g
Salsa De Soya pekin	14	1,1 g	2,3 g	0 g
Soy Sauce Original Vital	11	1,7 g	1 g	0,1 g
Ramen Bio Brühe Shoyu, Seaweed, Mushroom Kinski	15	0,5 g	2,9 g	0 g
Vegan Ponzu Otafuku	15	0 g	4 g	0 g
Substitut de sauce soya Naked & Saucy	10	0,1 g	2 g	0 g
Soy Sauce Kinzan	10	1 g	1,3 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9312336112007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Dezember 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.