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Sourdough

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Market District

Sourdough enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 0.125 loaf, 57 g (57 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

263kcal pro 100 g
10,5 gProtein
52,6 gKohlenhydrate
0,88 gFett
150kcal in Serving, 0.125 loaf, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 263 kcal
Fett gesamt L 0,88 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 561 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 52,6 g 19 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Protein L 10,5 g 21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 3 %263kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,88 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium561 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Market District
Barcode
2299624005494
Portion laut Etikett
0.125 loaf (57 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2299624005494. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. November 2024. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough?

100 g Sourdough haben 263 kcal. Serving, 0.125 loaf, 57 g (57 g): etwa 150 kcal.

Ist Sourdough proteinreich?

Sourdough enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 0.125 loaf, 57 g (57 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough?

Sourdough hat 52,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough?

Sourdough enthält 0,88 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sourdough?

100 g enthalten 561 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. November 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.