Wie viel Protein hat Sojasauce?

Sojasauce enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sojasauce?

Sojasauce hat 14,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sojasauce?

Sojasauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sojasauce?

100 g enthalten 7.480 mg Natrium, 325 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sojasauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Ming Chu

Sojasauce enthält 86 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

86kcal pro 100 g

6,2 gProtein

14,9 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	86 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium L	7.480 mg	325 %
Kohlenhydrate gesamt L	14,9 g	5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,2 g	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium7.480 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Ming Chu
Barcode: 4311596616831
Menge: 150ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Bottle
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

mipen eoder use: dark soy sauce is particularly suitable for refining marinades, nuer also for seasoning yon eintöpre, but t, toff: pasta dishes and sauces, rm 00ml ingredients: 2% water, table salt,18% soybeans, dye: sugar caramel, wheat flour, per 100ml 4% rm* averages per nahrwerte 100 ml 0% calorify kj /kcal 365/86 fat of which: 0g 6% saturated fatty acids 0 g carbohydrates of which: lucker elweiss salt 14.9 g 12 5.0g 6.2g reference quantity for a snowy adult (8400 kj/2000aca

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delhaize Arrabbiata Delhaize	86	1,7 g	7,2 g	5,2 g
Brown Sauce Lidl	86	0,5 g	20,4 g	0,1 g
BBQ Sauce Heinz	86	0,8 g	20 g	0,1 g
Sauce piment Aglob	86	1,1 g	20,3 g	0,52 g
Italian Style Spaghetti Sauce Viscusi Wholesale Grocers Inc.	86	3,1 g	13,3 g	2 g
Simmer Sauce Target Stores	86	0,78 g	7,8 g	6,3 g
Sacrément bon tomates et chorizo Heinz	86	4,4 g	6,7 g	4,4 g
Organic Jalapeño Mango BBQ Sauce Primal Kitchen	86	2,9 g	17,1 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311596616831. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.