Wie viele Kalorien hat Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured?

100 g Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured haben 393 kcal. 2.5 slices (28 g): etwa 110 kcal.

Ist Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured proteinreich?

Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured enthält 42,9 g Protein pro 100 g (86 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in 2.5 slices (28 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 19,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured?

Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured?

Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured?

100 g enthalten 1.110 mg Natrium, 48 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 29. Oktober 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured

Verpacktes Produkt Fleisch JAMON IBERICO

Slow-Cured Iberico Ham, Slow-Cured enthält 393 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 2.5 slices (28 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 864 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

393kcal pro 100 g

42,9 gProtein

0 gKohlenhydrate

25 gFett

110kcal in 2.5 slices (28 g)

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	393 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	36 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	71 mg	24 %
Natrium L	1.110 mg	48 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	42,9 g	86 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein42,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 19,6 g)
Fett25 güber dem Median für Fleisch (Median 19,3 g)
Natrium1.110 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.165 mg)
Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: JAMON IBERICO
Barcode: 0856726007843
Portion laut Etikett: 2.5 slices
Kategorie: Pepperoni, Salami und Aufschnitt

Zutaten

IBERICO PORK HAM, SEA SALT, SUGAR, TRISODIUM CITRATE, SODIUM NITRITE, POTASSIUM NITRATE, SODIUM ASCORBATE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Citterio Rustico Sopressata, 9 Oz CITTERIO	393	25 g	0 g	32,1 g
Mild & Lightly Sweet Uncured Genoa Salame, Mild & Lightly Sweet WEGMANS	393	25 g	0 g	28,6 g
The Original Salame Napoli ROVAGNATI	393	25 g	0 g	28,6 g
Genoa Salami, Genoa FRATELLI BERETTA	393	28,6 g	0 g	28,6 g
Hard Salame, Hard PRIMO TAGLIO	393	21,4 g	3,6 g	32,1 g
Hard Salami, Hard MARKET PANTRY	393	21,4 g	0 g	35,7 g
All Natural Italian Dry Salame GALILEO	393	25 g	7,1 g	28,6 g
Hot Coppa CITTERIO	393	25 g	0 g	32,1 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2415604. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 29. Oktober 2022. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "SLOW-CURED IBERICO HAM, SLOW-CURED". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.