Wie viele Kalorien hat slow-cooked pork shank?

100 g slow-cooked pork shank haben 145 kcal.

Ist slow-cooked pork shank proteinreich?

Slow-cooked pork shank enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat slow-cooked pork shank?

Slow-cooked pork shank hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat slow-cooked pork shank?

Slow-cooked pork shank enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat slow-cooked pork shank?

100 g enthalten 826 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

slow-cooked pork shank

Verpacktes Produkt Fleisch tulip

Slow-cooked pork shank enthält 145 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

145kcal pro 100 g

19 gProtein

0,4 gKohlenhydrate

7,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	145 kcal
Fett gesamt L	7,5 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Natrium L	826 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,4 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,4 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett7,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren2,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium826 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal13,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: tulip
Barcode: 5707196255331
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Beef ragu macaroni Waitrose	145	10,6 g	15,3 g	4,4 g
Vienna Sausage El Rancho	145	5,5 g	3,6 g	12,7 g
Piña Ham King's	145	23,6 g	5,5 g	3,6 g
Costco Beef Bulgogi (Deli) Costco	145	12,4 g	15,9 g	3,5 g
Beef Al Kabeer	145	11 g	3,7 g	10 g
Beef Barbacoa Hereford	145	21,8 g	1,8 g	6,4 g
Basic Beef And Rice Clean Eatz Kitchen	145	12,2 g	17,3 g	3,1 g
Spicy Seasoned Beef Crumbles Hereford	145	21,8 g	0 g	7,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5707196255331. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.